Christian COTTARD

Depuis 25 ans ce maître artisan, artiste pâtissier, Champion de France du dessert, a mis  toute sa sensibilité à la Closerie, pour combler la gourmandise des antibois et d’autres clients venus souvent de loin !

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Il a conjugué le beau et le bon, pour élaborer des desserts et autres douceurs en respectant les valeurs qui sont les siennes : QUALITÉ , RESPECT et TRADITION... tout ce qui fait le bonheur des gourmands, dans son école de pâtisserie.

 

Depuis 2020, après 30 ans de passion, Christian cottard prend sa retraite et a créé "l'usine en Provence"gîte de charmes à salernes.