Virginie BRUNO

Pour se faire remarquer dans l’univers de la gastronomie il faut une bonne dose de créativité et ça tombe bien, Virginie Bruno en a ! C’est depuis la Balagne, que cette autodidacte passionnée, réalise des produits inédits. A la fois « cake designer » et traiteur, elle transforme la matière première de ses producteurs partenaires en y apportant sa touche personnelle. Les musts : Des chaussures à talons à croquer et les fromages Kill Brie et Jackie Brocciu !

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La corse représente tout pour elle, source d 'inspiration, puissance et liberté, un véritable grenier rempli de nourriture.

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Singulière ambassadrice de cette gastronomie, spécialisée dans le fromage, elle crée des produits inédits que l 'on trouve dans tous les bons restaurants de Corse et sur commande.  

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